Mois : juillet 2024

L’olive et les résident.es du foyer Saint-Martin à Cuers, stars de l’été 🫒 !

Saviez-vous que les résident.es du foyer Saint-Martin cultivent leur propre huile d’olive ?

Chaque année, ils s’occupent de cueillir les fruits des oliviers de la résidence, de la transmettre au Moulin voisin pour en faire une huile d’olive maison et bio, l’ingrédient indispensable pour toutes les recettes de l’été 🥗

Cette production confidentielle permet à ce groupe d’oléiculteurs de participer à chaque étape de la fabrication de l’huile d’olive. On entendrait presque les cigales non ?

Un bon été à vous ☀️

Table d’hôtes Les Romarins à Cogolin 🍽️✨

Cogolin, vous connaissez bien sûr. Mais saviez-vous qu’au cœur d’un ESAT géré par le Groupe Umane, sur la route des Mines, une table d’hôte a ouvert il y a presque un an : La Table des Romarins ?

Au sein de l’ESAT, une équipe de 35 personnes en situation de handicap s’épanouit dans des métiers variés comme l’environnement, la blanchisserie, et la restauration.

Le projet d’ouvrir une table d’hôtes, c’est avant tout l’envie d’ouvrir cet ESAT à l’extérieur et de s’engager dans une démarche RSE exemplaire ! Hervé Butruille, moniteur d’atelier, un chef avec 40 ans d’expérience en restauration, partage son savoir-faire en dressage à l’assiette et en haute gastronomie avec l’équipe de travailleurs en situation de handicap.

Profitez d’un cadre enchanteur, avec une terrasse ombragée et une salle intérieure sur deux niveaux, pouvant accueillir jusqu’à 100 convives.

Ici, les saveurs locales et de qualité sont mises à l’honneur, avec des légumes frais provenant directement du potager.

Grâce à la gentillesse et l’efficacité de Marc, serveur, et les talents culinaires de Georgina, tous deux travailleurs en situation de handicap, notre équipe à passé un très bon moment de convivialité !

Nous vous recommandons cette adresse !

🌟 Suivez-les sur leur compte Instagram pour rester informé : https://www.instagram.com/latabledesromarins/

Ô Paysans : le groupe Umane, partenaire du nouveau marché de nos paysans à Puget-sur-Argens ! 🌾

Nous sommes ravis de vous annoncer l’ouverture, depuis le 12 juillet de ce nouveau magasin à Puget-sur-Argens ! Né de la volonté des producteurs locaux, ce projet renforce le lien direct entre les paysans et les consommateurs, en valorisant les circuits courts dans le Var.

Ce projet innovant s’inscrit dans une politique territoriale visant à promouvoir les circuits courts et la consommation locale. Soutenu par l’Agglomération Estérel Côte d’Azur, la Région et le département du Var, la boutique proposera une large gamme de produits locaux et régionaux. Bientôt, vous pourrez également profiter d’un drive fermier et d’une conserverie, atelier de transformation.

Mais quel est notre rôle dans ce projet ? Pour nous, ce partenariat innovant et engagé avec le monde de l’entreprise confirme notre engagement en matière de RSE, de mieux-manger et de consommation locale. Et oui, le groupe Umane, c’est aussi une exploitation agricole vertueuse à travers son domaine Le Bercail ! 😉

Une opportunité pour l’inclusion par le travail :

Les personnes handicapées accompagnées par nos ESAT auront l’opportunité d’acquérir de nouvelles compétences dans les métiers du conditionnement, de la livraison, de la fabrication et de la vente. Prochaine étape, nous l’espérons : l’exploitation d’une nouvelle activité maraîchère avec la création d’une légumerie pour la restauration collective ! 🍅🥕🌽

https://www.opaysans.fr/

Bilan assemblée générale 2024

Notre assemblée générale ordinaire et extraordinaire s’est déroulée le 27 juin 2024 au Domaine Le Bercail à Puget-sur-Argens, marquant le 40e anniversaire de ce lieu à l’ambiance chaleureuse et généreuse où 200 personnes en situation de handicap partagent leur quotidien.

Bilan d’une année charnière. Cette année a été la première de notre association sous le nom d’Umane, avec une nouvelle équipe de direction pilotée par Alexandre Muller. Un an après son adoption, notre nouveau nom a été unanimement apprécié, renforçant les synergies au sein de notre groupe.

L’année a également été marquée par le départ de Patrick Debieuvre et l’arrivée de la nouvelle équipe de direction générale dirigée par Alexandre Muller, un leader enthousiaste, déterminé et porteur d’une vision dynamique.

Un aperçu de notre action en 2023

– Transformation des maisons d’enfants : Nous avons modernisé les habitats de nos jeunes pour améliorer leur cadre de vie.

– Création d’habitats inclusifs : En réponse aux besoins des personnes en situation de handicap souhaitant un logement indépendant, nous avons développé de nouveaux habitats inclusifs.

– Renforcement de l’accueil en EHPAD : Nous avons amélioré notre capacité d’accueil pour les personnes handicapées vieillissantes.

– Dispositif Emploi Accompagné : Chef de file dans le Var, notre dispositif a accompagné 130 personnes dans leurs projets professionnels.

Malgré un contexte économique difficile, nous avons travaillé pour valoriser nos métiers et attirer de nouveaux collaborateurs. Nous maintenons notre dynamique de projets, promouvons l’innovation, rendons notre politique de ressources humaines attractive et gérons nos opérations avec rigueur et efficacité.

Nous tenons à remercier chaleureusement :

– Nos collaborateurs, sans qui rien ne serait possible.

– Nos administrateurs pour leur mobilisation tout au long de l’année.

– Nos financeurs pour leur soutien continu.

– Tous nos partenaires indispensables qui contribuent à notre rayonnement.

Résolutions et élections

Toutes les résolutions soumises au vote ont été approuvées à l’unanimité par 145 votants. À l’issue de l’assemblée générale, le conseil d’administration a réélu Thérèse Forli à la présidence d’Umane.

Nous sommes prêts pour une nouvelle année placée sous le signe de la participation pleine et entière des personnes que nous accompagnons, agissant de manière responsable et exemplaire pour la transition écologique et la valorisation de nos métiers !