Saviez-vous que les résident.es du foyer Saint-Martin cultivent leur propre huile d’olive ?

Chaque année, ils s’occupent de cueillir les fruits des oliviers de la résidence, de la transmettre au Moulin voisin pour en faire une huile d’olive maison et bio, l’ingrédient indispensable pour toutes les recettes de l’été 🥗

Cette production confidentielle permet à ce groupe d’oléiculteurs de participer à chaque étape de la fabrication de l’huile d’olive. On entendrait presque les cigales non ?

Un bon été à vous ☀️